{"id":122,"date":"2019-02-27T16:20:00","date_gmt":"2019-02-27T15:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/?p=122"},"modified":"2020-03-22T16:46:25","modified_gmt":"2020-03-22T15:46:25","slug":"welkom-op-onze-site","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/2019\/02\/27\/welkom-op-onze-site\/","title":{"rendered":"Welkom op onze site!"},"content":{"rendered":"<span itemprop=\"description\">\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wij zijn vijf grote jongens, samen een halve ton!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gestart in 2012 na het volgen van een cursus bierbrouwen bij amateur \nbierbrouwersvereniging De Roerstok. We hadden al snel het virus van \nbierbrouwen te pakken want naast lekker bier drinken vinden we het ook \neen uitdaging om lekker bier te brouwen. We begonnen met een kleine set,\n gasbrander en pannen. Van platenkoelers tot kaas filterdoeken, we \nhebben het allemaal gebruikt om bier te brouwen. Het ene attribuut wat \nsuccesvoller dan het andere, maar door veel te brouwen zijn we daar \nvanzelf achter gekomen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Een top tien klassering tijdens het ONK (Open Nederlandse \nKampioenschappen) amateur bierbrouwen van 2015 gaf ons de bevestiging \ndat we op de goede weg waren. Zoveel jaren later weten we veel meer over\n het brouwproces en wat er allemaal bij komt kijken. Inmiddels hebben \neen vaste set om recepten te ontwikkelen en te verfijnen. Dat leverde \ntwee beproefde recepten op waarmee we in 2019 besloten de markt op te \ngaan. De <a href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/de-halve-ton-mannenpils-2019\/3089838\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mannenpils<\/a> was een stevig gehopte Imperial Pilsner van 7% en later dat jaar volgde de <a href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/de-halve-ton-frisse-jongen-2019\/3331555\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Frisse Jongen<\/a>.\n Een witbier van 5,2% waarmee je de warme zomer wel door kon komen. De \npositieve reacties gaven ons veel waardering en energie, nogmaals dank \ndaarvoor!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inmiddels zijn we aangekomen in de volgende fase van onze hobby. Het \nopstellen van een brouwkalender, nog meer recepten ontwikkelen en \njaarlijks een vast aantal bieren op de markt brengen door structureel \ngrote batches te brouwen. Ben jij fan van De Halve Ton en wil je ons \nvolgen tijdens deze nieuwe fase? Dan kan dat via onze kanalen op <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/permalink.php?story_fbid=2309761266005172&amp;id=1866209153693721\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/brouwerijdehalveton\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a> en <a href=\"https:\/\/untappd.com\/DeHalveTon\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Untappd<\/a>. We houden je dan op de hoogte van onze brouwactiveiten en de releases in 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cheers!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brouwerij De Halve Ton<\/p>\n<span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\"><span itemprop=\"description\">Wij zijn vijf grote jongens, samen een halve ton! Gestart in 2012 na het volgen van een cursus bierbrouwen bij amateur bierbrouwersvereniging De Roerstok. We hadden al snel het virus van bierbrouwen te pakken want naast lekker bier drinken vinden we het ook een uitdaging&hellip;<\/span><\/p>\n<p class=\"more-link-p btn-align-center\"><a class=\"orange zoom-btn\" href=\"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/2019\/02\/27\/welkom-op-onze-site\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":129,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-halve-ton","zoom-theme-has-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":133,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/133"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}