{"id":135,"date":"2019-04-15T17:39:00","date_gmt":"2019-04-15T16:39:00","guid":{"rendered":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/?p=135"},"modified":"2020-03-22T17:47:24","modified_gmt":"2020-03-22T16:47:24","slug":"de-mannenpils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/2019\/04\/15\/de-mannenpils\/","title":{"rendered":"De Mannenpils"},"content":{"rendered":"<span itemprop=\"description\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Het was een heugelijke dag voor ons als <a href=\"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/2019\/02\/27\/welkom-op-onze-site\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Brouwerij De Halve Ton (opens in a new tab)\">Brouwerij De Halve Ton<\/a>, want we begonnen aan ons eerste bier wat de markt op zou gaan, de <a href=\"https:\/\/untappd.com\/b\/de-halve-ton-mannenpils-2019\/3089838\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Mannenpils (opens in a new tab)\">Mannenpils<\/a>. Een stevig gehopte dubbele pilsner van 7% met dryhop van Amarillo en Cascade hop. Een bier wat we al vele keren met onze kleine thuisinstallatie hadden gebrouwen en nu dus eindelijk in het \u2018groot\u2019. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zelf kunnen we 60, 30 en 10 liter batches maken maar als je\neen bier commercieel wil aanbieden dan komt daar veel meer bij kijken. Daarvoor\nzijn we op zoek gegaan naar een brouwerij waar we de installatie van konden\ngebruiken om de Mannenpils te brouwen. Uiteindelijk zijn we uitgekomen bij\nStadsbrouwerij Tilburg gevestigd aan de Noordhoekring met als Eigenaar Ren\u00e9\nStenvert. Daar staat een brouwinstallatie waar we ongeveer 150 liter van de\nMannenpils konden brouwen. Na overleg de receptbespreking en het plannen van\neen brouwdag was het moment eindelijk daar, we konden gaan brouwen. Voor alle\nleden van Brouwerij De Halve Ton toch wel moment waar we lang naar uit hadden\ngekeken. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De hoeveelheden water, mout, hop en gist stonden natuurlijk\nin geen verhouding met wat we gewend waren met onze thuisbrouw installatie.\nUiteindelijk verliep de brouwdag erg soepel en waren we tevreden over het\nverloop van de dag. Het bier zat in de vergistingstank en omdat het een\nondergistend bier is moest de tank flink worden gekoeld. Na enkele weken volgde\ner een dryhop en uiteindelijk het bottelen van de Mannenpils. Een vrij\nintensief klusje omdat het bier flesje voor flesje moet worden afgevuld. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na enkele dagen was het bier drinkbaar en gingen we het bier leveren aan Biercaf\u00e9 Kandinsky, Burgemeester Jansen, Bierbrigadier Tilburg, Bar Leonardo en Eetwinkel Verzot. Nogmaals dank hiervoor!! De verkoop van de Mannenpils ging boven verwachting en de reacties op <a href=\"https:\/\/untappd.com\/DeHalveTon\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Untappd (opens in a new tab)\">Untappd<\/a> en andere social media waren goed. Wij als De Halve Ton brouwen bier dat we zelf lekker vinden en dan is het super tof wanneer andere bierliefhebbers ons bier ook lekker vinden. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De Mannenpils was een succes en met de ervaringen die we op\nhebben gedaan konden we aan de slag voor ons volgende bier!<\/p>\n<span>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"excerpt\"><span itemprop=\"description\">Het was een heugelijke dag voor ons als Brouwerij De Halve Ton, want we begonnen aan ons eerste bier wat de markt op zou gaan, de Mannenpils. Een stevig gehopte dubbele pilsner van 7% met dryhop van Amarillo en Cascade hop. Een bier wat we&hellip;<\/span><\/p>\n<p class=\"more-link-p btn-align-center\"><a class=\"orange zoom-btn\" href=\"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/2019\/04\/15\/de-mannenpils\/\">Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":138,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-135","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-commerciele-bieren","zoom-theme-has-thumb"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=135"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":139,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/135\/revisions\/139"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=135"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=135"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/brouwerijdehalveton.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=135"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}